“520”奶油旋涡蛋糕的热量/卡路里_“520”奶油旋涡蛋糕的做法

1、鸡蛋蛋白、蛋黄分离，蛋白加少量柠檬汁及白砂糖打发至硬性发泡。蛋黄依次加入白砂糖、玉米油、牛奶搅匀，低筋面粉过筛入蛋黄液里，可以滴点香草精，没有也可以不用，然后将蛋白分三次加入蛋黄糊里上下拌匀，烤箱180度预热，将蛋糕糊倒入烤盘里震出气泡，入烤箱170度左右烤25分钟。烤好后立即取出倒扣，撕去烘焙纸，稍凉后平分四份。
2、先打发200克奶油，加入15克白砂糖一起打发，然后抹在蛋糕片上。
3、然后将四块蛋糕条围成圈，用手稍稍裹紧一点。有条件可以把卷好的蛋糕体放冷藏室里冷藏几个小时，这样糕体更紧实一些。
4、将剩余的奶油和白砂糖打发，分一小部分加点色素放一边，然后抹糕体，抹平后将彩色的奶油抹在最上层，再裱上简单的小花，装饰就自由发挥了。因为我做的早餐，所以裱花较简单，为了赶时间！
5、一款美美哒的蛋糕完成咯！
6、横切面也不错哦！
7、味道也不错哦！
8、赶紧为心爱的他（她）做一个吧！

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与小米面、海虾、韭菜搭配；与牛奶、菠萝、兔肉相克，同食可能会引起不适；

玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、美容、养颜等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容、养颜等功效；可与木瓜、黑豆、甘蔗搭配；与橘子、金桔、橙子相克，同食可能会引起不适；

柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、开胃醒脾、生津等功效；可与羊排、三文鱼、马蹄搭配；与牛奶、山楂、牛蛙相克，同食可能会引起不适；

“520”奶油旋涡蛋糕的热量和减肥功效