| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 980克 | 土豆排骨焖饭热量/卡路里2159千卡 | |||

1、排骨放姜片用水焯至七成熟(同时把米用水泡好)

2、锅中倒入油,油热倒入蒜爆香,倒入排骨,放盐和婴儿酱油调味,煎一下就可以

3、土豆去皮切块,和大米、排骨一起放入BB煲,倒入少许水和酱油、橄榄油,选择煮饭键

4、排骨可以提前腌制,更入味

5、桃子都吃了
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、提高免疫力、养胃等功效;可与绿豆、黑米、紫米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、健脾利湿、和中养胃等功效;可与牛腩、豇豆、醋搭配;与圣女果、樱桃番茄、香雀相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、生津液、滋阴等功效;可与红薯、大蒜、南瓜搭配;与鹌鹑、黄豆、菊花相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、止血、预防蛀牙等功效;与红豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、防癌、降低胆固醇等功效;
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