| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 38千卡 | 47千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 672千卡 | 395千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 肉末豆角焖饭热量/卡路里723千卡 | |||

1、
肉末加少许酱油拌匀,葱切碎,豆角切丁,香茹焯水后切丁

2、2杯米洗净放入锅中

3、锅内放适量油,葱花爆香

4、肉末下锅炒至变色

5、加入豆角丁,香菇丁,翻炒

6、加适量酱油再炒

7、锅内加水,加少许盐,烧开

8、倒入有米的电饭锅里,开始煮饭,

9、出锅了。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾、安养精神、消暑等功效;可与香菇、土豆、玉米搭配;
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有润肌肤、生津液、补虚等功效;可与丝瓜、香芋、芦笋搭配;与明虾、黄豆、甘草相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、抗癌、降血压等功效;可与茡荠、莴笋、胡萝卜搭配;与北极虾、明虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;
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