海苔蛋黄的热量和减肥功效

寿司海苔 10片、蛋黄 1个或者2个、盐 2克

1、普通的海苔，可以忽略海苔品牌
2、蛋黄和盐均匀溶解后刷在海苔上，一次可以刷4片，如嫌比较黏稠可以加一点点水，刷过蛋黄液的海苔会变小一些，等2分钟在入烤箱，我用的烤箱网，也可以用烤箱盘，一次烤4片
3、110度或者120度烤15分钟，看着烤脆就行

食材功效信息

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、清热解毒等功效；可与辣椒、青椒、西红柿搭配；与雪莲果、消炎片、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、预防蛀牙、清理胃水等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

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