| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 264千卡 | 879千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 156千卡 | 104千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 三色土司热量/卡路里1281千卡 | |||

1、除盐,抹茶粉,可可粉,把所有材料都混合拌匀揉成光滑面团后,原色称出160g,剩下的一分为二,一份混合抹茶粉揉匀,一份混合可可粉揉匀(是红曲粉会更好看,我没有就加了可可粉)盖保鲜膜发酵半小时差不多了

2、发酵好后拿出来每个面团分成等量的六分,其实你想更花点就多分几份

3、把每一种颜色擀成牛舌状,层层卷起来,不用卷太紧,最后那层原色要把里面全包住收口捏紧

4、每份包好的再对半切开

5、切口朝下排在土司模里,错开排烤出来花纹会比较好看,个人认为,嘻嘻

6、盖保鲜膜再次发酵到二三倍大

7、烤箱预热170℃20分钟(视自己烤箱脾气)取出倒扣晾凉切开就可以享用了,早上急急忙忙用水果刀切的,切口粗糙了不好看,风味不错。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、治疗便秘、增强活力等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、解盐卤毒、滋阴等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、预防蛀牙、治肝顺胃等功效;与红豆沙、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、润肤、帮助消化等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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