| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 奶油巧克力奶热量/卡路里1757千卡 | |||
 热量1757千卡,相当于小提琴703分钟消耗的热量150 | |||||
1、鲜牛奶加热后加可可粉和糖，用量自己掌握，根据自己口味喜好调整。搅拌均匀。如果没有可可粉可以直接加巧克力酱也可以。然后加冰块冷却放在冰箱里冷藏。
2、淡奶油打发后装在裱花袋里。先讲冰好的巧克力牛奶倒入杯中。再用裱花嘴在上面挤出造型。
3、喜欢的也可以再撒点可可粉。
4、放点薄荷叶装饰下，一杯好看好喝的饮品就快速出来啦。
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、养颜、大便秘结等功效；可与木瓜、香蕉、桃搭配；与酒、金针菇、香椿相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、调味、和中益肺等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、大便秘结、预防便秘等功效；
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