| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 鹌鹑蛋版小兔热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡,相当于坐车546分钟消耗的热量60 | |||||
1、1，煮鹌鹑蛋，蛋洗净，放入锅中，加人清水（冷水）沫过蛋，加盖，开火，大火开后小火煮3分钟，关火焖8分钟后过凉水，把过好凉水的蛋剥开备用。
2、2，剥好蛋，胡萝卜削皮备用
3、3，剥开后用小刀切下一小片（蛋白多的部分）
4、4，然后再切个小三角形，兔子耳朵形状就出现了，切下的小三角形做兔子尾巴，蛋的切面朝下在小头处切一刀，这样兔子耳朵就插进去了，在另一端把尾巴插进去，最后用胡萝卜切小块做眼睛
5、成品
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解失眠、调补、预防过敏等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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