| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藿香 | 克 | 76千卡 | 189千卡 | ||
| 泡姜 | 克 | 21千卡 | 41千卡 | ||
| 豆瓣 | 克 | 141千卡 | 178千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 15千卡 | 296千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 泡椒 | 克 | 13千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 256克 | 藿香鱼热量/卡路里291千卡 | |||

1、杀好的鱼打花刀

2、加入葱姜丝,白胡椒粉,料酒码一下

3、泡姜,泡椒,泡豇豆切碎备用。

4、藿香切丝备用。

5、锅内加油烧至6成热放入鱼煎至两面金黄!

6、锅内加油烧至6成热依次加入泡姜,泡椒,泡豇豆炒香!

7、再加入适量的豆瓣炒香,之后加入适量的水!

8、加入少许盐,鸡精,调味后放入煎好的鱼,烧开后关小火慢慢收汁!

9、待鱼入味后把鱼捞出装盘,放入切好的藿香最后调味(留少许藿香),勾欠!

10、把勾好欠的汁淋在鱼上洒上藿香就ok了!
11、赶紧试试吧!为你爱的人做一道好吃的鱼摆摆!
藿香的热量189千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛暑解表、理气和胃、化湿脾等功效;
泡姜的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、解药毒、可增进血行等功效;可与慈姑、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
泡椒的热量21千卡(每100克);具有降低胆固醇、加速新陈代谢、增强体力等功效;可与基围虾、卷心菜、海虾搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
豆瓣的热量178千卡(每100克);具有涩精止带、止血降压、补中益气等功效;
白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛腥、健胃、帮助消化等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1