| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 431千卡 | 898千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 292千卡 | 389千卡 | ||
| 全麦粉 | 克 | 253千卡 | 226千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 396千卡 | 354千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 60千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 饼干热量/卡路里1920千卡 | |||
 热量1920千卡,相当于讲话1067分钟消耗的热量108 | |||||
1、黄油软化打散
2、加入糖粉
3、打成膏状
4、加入粉类
5、和成面团
6、压制成形
7、放入烤盘
8、170度18分钟左右
9、烤好放凉
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、治喉痛、预防动脉硬化等功效；可与银鱼、圆生菜、海虾搭配；与鹅肉、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有益精气、润肺补肾、健脾等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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