| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 69千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 702克 | 芒果椰汁糕热量/卡路里933千卡 | |||
 热量933千卡,相当于柔软体操200分钟消耗的热量280 | |||||
1、备好食材
2、把牛奶和椰汁倒入奶锅内煮热（不沸腾）。加入用少量冷水溶解的吉利丁粉，搅拌1分钟左右关火，继续搅拌，直至无块状。
3、把芒果切丁倒入锅内
4、做好后倒入碗内，加糖（用量为个人口味即可） 待冷却后放入冰箱冷冻室，冷冻40分钟左右
5、成型，可以开吃啦！
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、大便秘结、杀菌等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与精盐、食盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润颜、生津利尿、生津止渴等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善视力、改善睡眠、美容等功效；可与甘蔗、蜂蜜、桃搭配；与西兰花、白砂糖、菠萝相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、增强免疫力、润肺生津等功效；
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