| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 香甜芝麻饼热量/卡路里1146千卡 | |||
 热量1146千卡,相当于高尔夫球229分钟消耗的热量300 | |||||
1、面粉，发酵粉，泡打粉混合后，用温水揉面，发6个小时后，揉成小剂子，用擀面杖擀成面饼，面饼表面抹点水，撒点黑芝麻，再用擀面杖擀一下就不会掉芝麻了，然后放在电饼铛上，烤熟即可。
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养胃、补虚损、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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