| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 猪皮卷热量/卡路里1436千卡 | |||

1、猪皮洗净

2、内层抹一层盐,卷起,用线捆好

3、加姜和水,在高压锅压半小时

4、晾凉

5、解开绳子,切片,就能吃啦
猪皮的热量385千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋润肌肤、和血脉、润肌肤等功效;
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