| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 爽口的低卡拌黄瓜热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡,相当于割稻42分钟消耗的热量198 | |||||
1、黄瓜拍成块，撒入适量盐腌制出水
2、这期间来准备调黄瓜的汁子，普通饭勺大小的量，两勺生抽，两勺醋，个人觉得香醋口味最好，一勺香油，两勺开水，适量鸡精拌匀待用
3、青椒切粒，大蒜切末，加入这两样使口感更丰富哦
4、腌好的黄瓜挤干水分，放上青椒粒和蒜末，再放少量盐和一些花椒面，烧热食用油浇在菜上，使调料化开，再浇上刚才准备的汁
5、拌匀即可食用，这样做好的拌黄瓜，口感爽脆独特，色泽诱人，快试试吧
6、换个角度开张大图
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、减肥强体、解毒消肿等功效；可与土豆、醋、墨鱼搭配；与樱桃、上海青、菠菜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、帮助消化、防感冒等功效；可与鸡蛋、兔肉、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、温中健胃、保护肝功能等功效；可与龙须菜、五花肉、马齿苋搭配；与蜂蜜、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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