| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 29千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 469千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 芝心南瓜球热量/卡路里567千卡 | |||
 热量567千卡,相当于变式平板支撑81分钟消耗的热量420 | |||||
1、南瓜切块放入微波炉中火加热3分钟，趁热用叉子压称泥。
2、糯米粉、玉米淀粉和南瓜泥混合。
3、用手揉成团。
4、南瓜糯米团静置10分厚，搓成长条分割剂子。将芝士片分割备用。
5、剂子揉圆按扁成凹状，包入芝士，收口后揉圆。
6、放入面包粉里滚一下。
7、油加热至6、7成熟，放入南瓜糯米团，炸至金黄即可。
8、成品。
9、成品特写。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、解鸦片毒、通便等功效；可与芦荟、枣（鲜）、红枣搭配；与虾、上海青、辣椒相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、延年益寿、补脑益智等功效；可与莲藕、桑葚、香瓜搭配；与鸡肉、苹果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
百吉福芝士片的热量225千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、治疗便秘、宽肠胃等功效；
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