| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 46克 | 迷迭香-菜心炒虾皮热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡,相当于弹风琴28分钟消耗的热量150 | |||||
1、白菜心、虾皮、枸杞、蒜等备料
2、虾皮用水洗干净
3、枸杞放在水里泡几分钟
4、白菜心洗净切段
5、蒜切末
6、锅中热油，爆香蒜末后倒入虾皮翻炒
7、再倒入白菜心炒熟
8、翻炒至白菜变软后加盐
9、最后倒入枸杞翻炒两下即可出锅
10、完成
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、预防高血压、缓解神经衰弱等功效；可与小白菜、豆腐、紫菜搭配；与橄榄、黄豆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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