| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 0千卡 | 41千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 616克 | 当归乌鸡汤热量/卡路里652千卡 | |||
 热量652千卡,相当于垒球130分钟消耗的热量300 | |||||
1、乌鸡洗净剁件！
2、冷水下锅待水开后给乌鸡飞水，去掉血水！捞出备用。
3、用沙锅煲汤不错！
4、加入姜丝、米酒、当归片剪成丝！感觉不错！
5、半小时的成果！盐和鸡精等可以吃了在加。
6、一小时后加入盐和鸡精调味，用碗盛出就可以吃了！
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋阴清热、滋补、健脾止泻等功效；可与糯米、芸豆、黑木耳搭配；与皮皮虾、虾、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
当归具有抗辐射、补血活血、补血等功效；可与桂圆肉、肉苁蓉、桂圆搭配；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促消化、帮助消化、杀菌等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有保湿、驱寒暖身、美容丰胸等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、促进消化、除脂美容等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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