| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蔓越莓 | 克 | 10千卡 | 33千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 991千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 597克 | 蔓越莓司康热量/卡路里2055千卡 | |||
 热量2055千卡,相当于滑雪294分钟消耗的热量420 | |||||
1、把低粉泡打粉混合过筛
2、黄油室温变软，牛奶加盐糖混合，为了加速融化可以当热水里！
3、回温的黄油加入面粉中，用手搓匀，大颗粒状
4、一个鸡蛋打散，把牛奶混合物加入，并且倒入面粉中加入蔓越莓，揉在一起
5、擀成饼，后折叠，再擀成饼，再四折折起来
6、折叫三次后做成这样厚度
7、均匀的等分成8份
8、摆放到烤盘里，刷蛋黄液
9、中层150度30钟搞定！
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治便秘、养颜等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、滋阴、和中益肺等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与丝瓜、荠菜、肥牛搭配；与菠萝、鹅蛋、红薯相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、美容、改善视力等功效；可与木瓜、蜂蜜、草莓搭配；与酒、巧克力、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
