| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 488克 | 河北切糕热量/卡路里1599千卡 | |||

1、先把糯米放电饭锅里蒸熟,软一点,不要和白米饭似的那么硬。喜欢甜的可以在米里加白糖。

2、下面铺一层糯米,上面铺好枣,为了枣味更浓,可以把枣切两瓣。

3、枣的上面再铺一层糯米

4、再铺一层枣,什么枣都可以

5、再铺上最后的糯米,这样两层枣。上蒸锅,蒸20分钟,就可以了,凉了更好吃。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、健脾养胃、止虚汗等功效;可与赤小豆、葡萄、枣(鲜)搭配;与鸡翅、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有除腥臭怪味、宁心安神、防治心血管病等功效;可与薏米、鹌鹑、栗子搭配;与海蟹、玄参、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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