| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 燕麦 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | ||
| 白兰地 | 克 | 54千卡 | 226千卡 | ||
| 总量 | 681克 | 咖喱酸奶炸翅根热量/卡路里1372千卡 | |||

1、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 精选本土地道原料,成就地道菜籽油香味,地道菜籽油口感。加工原料为非转基因菜籽油:原料采用非转基因油菜籽,精选优质原料。压榨工艺 小榨风味:小榨风味油压榨技术,烹饪风味菜肴味道好,保留菜油的营养和醇香。风味菜香 品质保障:保留地道菜油浓香,少油烟泡沫,煎、炒、煮、炸皆宜,优良品质保障。

2、冷冻翅根拿到温室解冻,有条件的话,可以在微波炉选择智能解冻五分钟。然后洗净,无需沥干。

3、加入咖喱粉,盐,酸奶,白兰地,淀粉,金龙鱼外婆乡小榨菜籽油A,搅拌均匀。

4、倒入翅根,用手抓一抓,让每一个翅根都裹上酱汁,裹上保鲜膜,放冰箱腌2小时以上。

5、鸭蛋打散。

6、裹上一层蛋液 。

7、裹上燕麦。

8、锅里放适量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油B,中火炸即可。
咖喱粉的热量323千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有开胃、促进血液循环、防癌等功效;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、促消化、保护肠胃等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、香蕉、鱼籽相克,同食可能会引起不适;
白兰地的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、预防便秘、治疗便秘等功效;
鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健身体、清凉、促进食欲等功效;可与银耳搭配;与桑椹、甲鱼、李子相克,同食可能会引起不适;
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