| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛏子 | 克 | 180千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 蛏子白萝卜热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡,相当于堆木头36分钟消耗的热量300 | |||||
1、蛏子过水
2、白萝卜切片
3、蛏子去壳备用
4、萝卜煸炒加水煮
5、放入蛏子肉水开，加料酒盐少许
6、装盘
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有解渴醒酒、补阴、除烦去热等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
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