| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 372千卡 | 93千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 123千卡 | 35千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 841克 | 白菜大虾煲热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡,相当于看电视841分钟消耗的热量90 | |||||
1、大虾洗净
2、去头和虾须，从中间切开。
3、白菜洗净，撕成块
4、葱姜丝准备好
5、锅置火上，倒入食用油烧热，下入葱姜丝爆香
6、放入大虾烹炒
7、再下入白菜略炒
8、倒入水
9、调入盐，煲至原料均熟透后淋入香油即可。
10、出锅，口感棒棒的！
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、促消化、帮助消化等功效；可与瘦肉、猪肝、蚕豆搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、血管硬化、预防糖尿病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清污解毒、消炎等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、慢性咽喉炎、保护血管等功效；可与菠菜搭配；
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