清蒸生蚝的热量和减肥功效

生蚝的热量56千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清肺补心、提高免疫力、促进新陈代谢等功效；可与牛奶、冬瓜、发菜搭配；与吴茱萸、白砂糖、水芹菜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、排毒清肠、健脾胃等功效；可与火腿、醋、猪肉搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；