| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 315千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 蔓越莓杯子蛋糕热量/卡路里776千卡 | |||

1、鸡蛋全部打到盆子里加几滴柠檬汁,我的鸡蛋不够,用了几个鹌鹑蛋

2、白砂糖分三四次加入高速打发

3、打发到蛋糊不容易滴落,全蛋打发确实不容易打,可以放到温水里打发,阅宝妈妈的方法确实很好用

4、低筋面粉过筛入蛋糊

5、快速轻柔地翻拌均匀

6、用勺子舀入纸杯中八分满

7、放入适量蔓越莓

8、烤箱165度预热5分钟后烤20分钟

9、成品用牙签插一下,如果牙签干净就是数了
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、健脑益智等功效;可与西红柿、紫菜、桂圆搭配;与甲鱼 、牛奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、除口臭、保护胃肠等功效;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、治疗便秘、抗老化等功效;
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