| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦猪肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 紫金山泉阿胶炖肉热量/卡路里715千卡 | |||
 热量715千卡,相当于思考715分钟消耗的热量60 | |||||
1、先将阿胶捣碎，放入干净的器皿中。锅内烧加入适量的水，小火烧开。
2、将猪肉放入烧开的水中，小火慢炖。
3、等待猪肉的香味开始散发出来的时候，加入陈皮,肉桂,阿胶等炖化
4、小火慢炖数十分钟后加入少量的盐调味，即可出锅食用
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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