| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 695克 | 花肉炒蒜苔热量/卡路里1978千卡 | |||

1、将所有食材洗净切好,肉放少量玉米粉腌好
2、锅烧热,倒适量油,将五花肉爆炒一下,微黄即可(忘拍照),然后倒入蒜苔和青椒继续翻炒直至快熟时调盐和酱油

3、完成。很下饭的一个菜,香又辣
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补虚、滋肝阴等功效;可与南瓜、丝瓜、山楂搭配;与田螺、杏仁、香菜相克,同食可能会引起不适;
蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有治便秘、补虚、温中下气等功效;可与猪肝、木耳、乌鸡搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、挡辐射、健胃等功效;可与鸡蛋、苦瓜、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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