| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 干烧带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡,相当于剪指甲645分钟消耗的热量60 | |||||
1、带鱼洗净，用葱油炸成两面黄，稍微炸干一点，起锅；把葱，姜，蒜，花椒，八角放油锅炒香，加入柱候酱稍微炒一下（也可以不加，主要看家里有没有），加水，生抽，老抽，胡椒，鸡精，糖，料酒，放入带鱼，烧至水干亮油，起锅！
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、降血脂、预防高血压等功效；可与豆腐干、油豆腐、腐竹搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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