| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 837克 | 红烧鸡翅土豆热量/卡路里1189千卡 | |||
 热量1189千卡,相当于打篮球198分钟消耗的热量360 | |||||
1、鸡翅中洗净，偏刀划几道
2、土豆滚刀切块
3、油锅烧热放入葱姜蒜，把沸水焯好的鸡翅放入，加酱油，生抽
4、鸡翅炒五分熟放入土豆块
5、加水炖二十分钟左右
6、待水分快耗干加入盐，糖等作料翻炒出锅。
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有添髓、益气、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、菊花、糯米相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容、降糖降脂等功效；可与牛里脊、牛腩、牛肉搭配；与螃蟹、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、止痒消肿、防癌等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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