山药木耳炒肉丝的热量/卡路里_山药木耳炒肉丝的做法

1、木耳泡发好，青红椒切小片备用
2、山药切片或者条状，夏天山药容易变色，用热水加盐泡着备用
3、肉丝切好，葱花姜丝切好备用
4、锅里油热下葱姜爆香下肉丝翻炒
5、加一滴老抽上色，加料酒去肉丝腥味
6、山药，木耳青红椒下锅和肉丝一块翻炒均匀，如果觉得太干可以加一小勺水，略煮至山药熟了，加生抽提味，加盐翻炒均匀就可以了。如果口味重觉得不鲜就加点鸡粉调味。我个人觉得还是少吃味精，鸡精好。
7、翻炒均匀就可以装盘了
8、看，是不是很有食欲呢

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肾经、预防糖尿病、强筋骨等功效；可与红枣、乌鸡、玉米搭配；与荞麦米、南瓜、碱性食物相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、轻身强智、清肠胃等功效；可与枣、鲫鱼、猪血搭配；与青萝卜、海螺、鸭翅相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、增强食欲、抗癌等功效；可与牛小排、牛腿肉、猪红搭配；与千页豆腐、素肚、密云小枣相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

山药木耳炒肉丝的热量和减肥功效