| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全麦 | 克 | 996千卡 | 332千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 335千卡 | 372千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 160千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 620克 | 红糖坚果全麦面包热量/卡路里2213千卡 | |||
 热量2213千卡,相当于坐飞机2213分钟消耗的热量60 | |||||
1、温水加红糖溶化开！?酵母！?300g全麦粉混合好！冰箱冷藏发酵12---20小时！或者室温发酵3个小时！满是拉丝蜂窝状即可！
2、发酵好之后混合高筋面粉！放6g盐！30g植物油！面包机揉半个小时即可！不用非要手套膜什么的.！
3、面团分成四份！其中三分上面可以放上干果！压叠之后再分三分压叠！这样是为了混合均匀干果！！
4、混合好的干果面团分成12份！再用剩下的那四分之一面团也分成十二分！像是包蛋黄酥那样包起来！
5、室温发酵八十分钟！或者烤箱发酵四十分钟！发酵好之后表面可以筛高粉！也可以刷鸡蛋沾上一层全麦片！
6、180度！烘烤25分钟！上色之后加盖锡纸！松软，好吃！
全麦的热量332千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、补血、缓中止痛等功效；可与小米面、姜、黑豆搭配；与松花蛋、姜、肥牛相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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