| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子粉 | 克 | 4149千卡 | 1383千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 1292克 | 梅花饺热量/卡路里5507千卡 | |||
 热量5507千卡,相当于雪鞋行走688分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好材料
2、和面（用蒸好紫薯，南瓜里热水一起和）静置半小时
3、把面团扛成饺子皮
4、折成五个角
5、反过来包上肉馅
6、把五个角聚拢捏紧
7、把折边反起来用大拇指捏成花瓣形状
8、取少许面粉捏成小球按扁沾些水放在中间做花心
9、大功告成
10、紫色也漂亮
11、蒸煮都行。
饺子粉的热量1383千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、解鸦片毒、降血压等功效；可与莲子、糙米、牛肉搭配；与大闸蟹、鲤鱼、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、益气力、减肥等功效；可与莲子、水芹菜、大米搭配；与螃蟹、香蕉、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肠胃、滋阴等功效；可与菜花、茄子、鸡蛋搭配；与羊肝、茶叶、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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