| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 红薯干热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡,相当于举重100分钟消耗的热量180 | |||||
1、红薯适量，洗干净，放进高压锅，加两碗水左右，水不用太多，要不就没那么甜了，用高压锅比较快，水开三到五分钟就好了
2、煮好的红薯放凉，然后剥皮，用水果刀慢慢切开，我的是做给小孩子吃的，所以切得比较小，而且也容易干，用东西装起来就可以放到楼顶晒了，我的是找了个纸盒上面铺上保鲜模，也可以用别的，什么大盘子啊篮子的都可以
3、太阳好的时候晒两天就很干了，如果想吃软一点的可以不用晒太干，想吃有嚼劲的就晒干一点，而且也利于保存，想吃的时候拿几个出来洗一下就可以吃了，也可以洗干净用油煎软，又是早餐桌上的一道美食了
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、健脾胃、增强免疫力等功效；可与猪排、芹菜、大米搭配；与蛋黄、鸡蛋、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
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