| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蓝莓 | 克 | 143千卡 | 57千卡 | ||
| 树莓 | 克 | 135千卡 | 54千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 983克 | 果酱热量/卡路里809千卡 | |||
 热量809千卡,相当于扫地270分钟消耗的热量180 | |||||
1、将蓝莓、树莓放入料理机打成汁。
2、放入锅中加冰糖小火慢煮30分钟以上等收汁就成酱。
3、加入柠檬汁煮3分钟，关火待凉装瓶。
4、没有不粘锅，我用了瓦锅。
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗氧化、增强记忆力、抗癌等功效；可与酸奶搭配；
树莓的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风除湿、醒酒止渴、活血化淤等功效；可与鸡胗、菊花、绿茶搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、生津解暑、增强免疫力等功效；可与三文鱼、蜂蜜、马蹄搭配；与山楂＋牛奶、牛蛙、山楂干相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、养阴生津、润肺等功效；可与高粱、银杏、香蕉搭配；
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