私房炸茄鲞的热量和减肥功效

长茄子的热量19千卡（每100克）；具有健脾、温肺、降低胆固醇等功效；可与黄豆、海虾、蛋黄搭配；与鱿鱼、螃蟹、乌鳢相克，同食可能会引起不适；

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、温中益气、补精等功效；可与油菜、茼蒿、茶树菇搭配；与大蒜、鲤鱼、李子相克，同食可能会引起不适；

春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、减肥、健脾等功效；可与黑木耳、莴笋、圆白菜搭配；与猪小排、糖浆、羊排相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、预防佝偻病、降血脂等功效；可与豇豆、荸荠、牛肉搭配；与鹌鹑蛋、明虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

豆干的热量140千卡（每100克）；具有降血压、解热毒、清热解毒等功效；可与羊骨、羊肉、上海青搭配；与菠菜、猪血、苦瓜相克，同食可能会引起不适；