| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 绿豆小米粥热量/卡路里1012千卡 | |||

1、绿豆1/3碗,用水淘洗干净,想省时可提前泡几小时。

2、小米2/3碗,免水洗,洗了就不香了。

3、煮锅中加适当清水,放入绿豆。大火烧开转小火煮到绿豆开花,加入小米小火继续煮至粘稠状。

4、小火熬出的粥才香,时不时搅拌下,不要怕时间长哦!夏天凉凉加点糖更好喝。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有保护肾脏、利尿、清热解毒等功效;可与燕麦、百合、黑米搭配;与冬虫夏草、棒子、紫米相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有养血、祛斑、滋阴等功效;可与桂圆、红枣、猪心搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、除口臭、去酒毒等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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