| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | ||
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 466克 | 上海咸浆-豆浆花样吃法热量/卡路里957千卡 | |||

1、原料如图,黄豆泡好,油条切段,紫菜虾皮香葱,我就很偷懒的用了方便紫菜汤……什么都有,只不过没有盐~

2、先把豆浆打起来

3、趁打豆浆这个空当把油条重新热脆。为了不要早起去买油条我前一天买好。第二天早上预热烤箱250度丢进去烤10-15秒,和现炸的一样!特脆!烤了半根直接吃^_^

4、把佐料都放在碗里:榨菜碎,紫菜,虾皮,香葱,味极鲜,盐,汤,鸡精和一点醋,醋很关键,多了口感发酸,少了豆浆不起花

5、刚刚打好滚烫的豆浆一冲(豆浆要过滤豆渣哦),浓浓的豆花立刻翻滚起来啦!如果您买现成的豆浆煮沸再冲到碗里就OK啦

6、放上油条段,点上辣油芝麻油,撒上芝麻和香葱。刚放进去还脆脆的油条段,豆花口感香浓,配点清爽小菜,美味开启新的一天~

7、来不及拍照了了要赶快吃了

8、谢谢大家的观看!
豆浆的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、调和阴阳、祛寒暖胃等功效;可与胡萝卜、枸杞、花生搭配;与红糖、药物、桔子相克,同食可能会引起不适;
油条的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抑制胃酸等功效;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有治疗高血压、缓解神经衰弱、预防高血压等功效;可与南瓜、丝瓜、紫菜搭配;与枣、红枣、菠菜相克,同食可能会引起不适;
芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、润肠通便、养血护肤等功效;
辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有促消化、挡辐射、促进消化等功效;可与虾、圆白菜、苦瓜搭配;与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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