| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 387克 | 零失败版榴莲酥热量/卡路里935千卡 | |||

1、榴莲去壳取核。用搅拌机打成泥状。

2、烤箱200度预热10分钟。超市买的现成的蛋挞皮15个摆好。

3、把榴莲泥包在蛋挞皮中,蛋挞皮对折,放入烤箱250度烤10分钟。

4、取出蛋挞皮剥去外层的锡纸。

5、鸡蛋只取蛋黄打撒,刷在榴莲酥表皮,并迅速撒上芝麻。继续放在烤箱中250度烤10分钟。

6、美味的榴莲酥出炉了!
榴莲的热量147千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾;具有杀虫止痒、活血散寒、温暖身体等功效;可与山竹搭配;与白酒相克,同食可能会引起不适;
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有养阴补虚、益肾、除热等功效;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血护肤、治疗高血压、护发等功效;可与海带、杏仁、核桃搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与羊排、茼蒿、牡蛎 搭配;与田鸡、柿子、糖精相克,同食可能会引起不适;
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