| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 甜玉米粒 | 克 | 12千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 578克 | 奶酪薯泥热量/卡路里558千卡 | |||

1、将土豆、紫薯洗净、去皮,切半厘米的厚片。

2、锅内加适量水,放入紫薯、土豆片煮至熟透。

3、将土豆、紫薯分别捞出,各加入20克糖。

4、分别用勺子背碾压成泥。

5、取烤碗一只,将紫薯泥铺均匀的一层。

6、再铺一层土豆泥,这样交替共铺了5层,你可以根据烤碗大小和薯泥的多少来灵活安排谱几层。

7、上面撒上甜玉米粒,铺上一片芝士片。

8、再均匀地铺上一层马苏里拉奶酪。

9、将烤碗放上层,200度烤大约10分钟,至芝士金黄色即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、养颜、和中养胃等功效;可与豇豆、牛腩、豆角搭配;与石榴、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、补虚乏、瘦身等功效;可与芹菜、莲子、排骨搭配;与蛋黄、西红柿、青蟹相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、调味、舒缓肝气等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
百吉福芝士片的热量225千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
甜玉米粒的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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