| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 总量 | 236克 | 孜然杏鲍菇热量/卡路里85千卡 | |||
1、1:清洗杏鲍菇
2、热锅凉油,放入切好的杏鲍菇,煎至微黄
3、倒入一点清水,然后稍微?一下,几分钟后倒掉剩下的水,稍微?干杏鲍菇表皮的水份,倒入孜然和盐稍微翻炒片刻即可!
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、呵护咽喉、调味等功效;与赤豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、散寒止痛、理气调中等功效;
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