| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 877克 | 粉丝圆白菜热量/卡路里2604千卡 | |||

1、圆白菜,青椒,瘦肉切丝,粉丝用清水泡软。

2、锅内倒入菜籽油。

3、放入葱姜瘦肉,和豆瓣酱翻炒。

4、再放入圆白菜炒软。

5、加入粉丝后调味,少许盐和糖,加点鸡粉,觉得干可以加点水,翻炒片刻即可出锅。

6、家常快手菜,很下饭哦!
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、明目、聪耳等功效;可与菠菜搭配;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有补骨髓、利脏器、清热止痛等功效;可与虾仁、西红柿、圣女果搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、润燥、润肌肤等功效;可与丝瓜、扁豆、紫菜搭配;与鸭梨、海螺、明虾相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、降血压、缓疲劳等功效;可与胸部牛肉、松蘑、芦荟搭配;与米豆腐、豆干、红枣相克,同食可能会引起不适;
菜籽油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有散火丹、消肿散结、软化血管等功效;
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