| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 凉拌黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||

1、黄瓜洗净备用。

2、选取两芽蒜,切成蒜末。

3、黄瓜切薄片,装碗。加入适量盐,腌一会。

4、加入蒜末、鸡精、芝麻油等适量拌匀,(可以根据个人口味添加辣椒,这里就不说部分调料加入的量了,根究自己的口味自行添加)
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、清热利水、防酒精中毒等功效;可与虾米、黑木耳、苹果搭配;与草莓、水芹菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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