| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 不含任何防腐剂-绿豆冰糕热量/卡路里2485千卡 | |||
 热量2485千卡,相当于收碗994分钟消耗的热量150 | |||||
1、把绿豆洗净，提前泡一夜，把泡好的绿豆和水一起放到电压力锅里煲熟后，凉凉。
2、把绿豆、鲜奶、冰糖和少许奶油放入破壁料理机里打成绿豆糊。
3、把打好的绿豆糊倒入冰糕模具里，中间放上几颗绿豆，再倒入绿豆糊九成满。
4、把冰糕棒盖好，放入冰箱冷冻2小时。
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗过敏、清热解毒、保护肾脏等功效；可与黑米、马齿苋、南瓜搭配；与狗肉、圣女果、番茄相克，同食可能会引起不适；
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、补中益气、清热除火等功效；可与香蕉、莼菜、石榴搭配；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、保护眼睛、增强活力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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