| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 605克 | 肉饼热量/卡路里1108千卡 | |||
 热量1108千卡,相当于水上排球369分钟消耗的热量180 | |||||
1、和面 比平时饺子面稍微稀一点就行 我今天和的有点干了
2、醒面时和陷 洋葱杏鲍菇切丁 吃起来更有口感 我在调料用量上都写的适量 因为每家口味不一样 依自己家而定
3、醒面一个小时左右 开始制作 取适量面团擀薄 铺陷
4、切四下
5、依次折叠
6、依次折叠
7、擀开
8、上电饼铛抹油 烙致两面金黄
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、治疗高血压、杀菌等功效；可与苹果、松子、火腿搭配；与黄豆、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、增进食欲、驱寒等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、和血、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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