| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 227克 | 蒜苔烧金鲳鱼热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡,相当于高抬腿19分钟消耗的热量480 | |||||
1、所有材料处理干净，金鲳鱼两面刻十字花刀，用盐腌15分钟
2、蒜苔切成1cm的段备用
3、锅里放油烧热，下金鲳鱼两面煎至金黄
4、然后淋入少许料酒去腥
5、煎好的金鲳鱼盛出备用
6、锅里再放少量油煸香姜蒜，然后放入蒜苔、郫县豆瓣酱炒出香味
7、放入金鲳鱼，加入适量清水煮至收汁即可
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有通便防痔、补虚、防癌等功效；可与黄鱼、猪肝、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
