| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 780克 | 豆沙菠萝包热量/卡路里1799千卡 | |||
 热量1799千卡,相当于绘画400分钟消耗的热量270 | |||||
1、鲜菠萝切开
2、菠萝用刀划小块，豆沙用白糖拌均待用。
3、酵母用温水化开后，加入面粉和成面团，放考箱28度让面团发酵成比原始面团大2倍，拿出揉搓光滑，搓长条切成小剂子擀成面皮。
4、面皮上放上豆沙和菠萝块包成自己喜欢的造型。放蒸锅里蒸，水开后大火蒸12分钟左右即可出锅。
5、酸酸甜甜，特有食欲。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、补虚损、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促消化、促进食欲等功效；可与白茅根、鸡肉、杨桃搭配；与白萝卜、牛奶、萝卜相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有安神除烦、提高免疫力、补充能量等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、除口臭、和中益肺等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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