| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 588克 | 芹菜炒腐竹热量/卡路里1420千卡 | |||

1、芹菜洗干净切段!我不喜欢吃叶子!把叶子扔了!

2、泡了半天的腐竹捞出来洗干净,挤掉水!

3、蒜切小片!

4、热锅后放点油!少放点!你想胖死吗!

5、炒出蒜香

6、加入花生米 !噼里啪啦!

7、简单粗暴!芹菜,腐竹!一块儿下!
噼里啪啦!加料酒!盐!白糖!翻炒!
卧槽腐竹怎么黑了!铁锅!讨厌!
加耗油!香油!继续翻炒

8、喜欢有嚼劲的!早点盛出!否则芹菜会不脆不硬!装起来!
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、开胃、提神等功效;可与海虾、西红柿、豆腐搭配;与兔肉、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、防治高脂血症、促进生长发育等功效;可与带鱼 、猪肝、西芹 搭配;与葱、蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有防癌、止血、润肺止咳等功效;可与黄豆、红酒、芹菜搭配;与黄瓜、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、防肿瘤、促进消化等功效;可与猪肉、排骨、洋葱搭配;与鸡翅、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津通乳、益肝养发、防治皮肤炎症等功效;
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