| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼须 | 克 | 150千卡 | 75千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 418克 | 豆酱鱿鱼须小炒热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡,相当于开车146分钟消耗的热量150 | |||||
1、备好所用食材。
2、锅里加油下辣椒及姜爆香。
3、再将鱿鱼须下锅。
4、微炒一下后加入洋葱。
5、加入一茶匙豆酱及少许的细盐。
6、炒至食材均挂味，再加入葱段提香即可。
7、这样子一份豆酱鱿鱼须小炒就完成了。
鱿鱼须的热量75千卡（每100克）；具有预防糖尿病、缓解疲劳、恢复视力等功效；可与木耳、猪蹄、鸡腿菇搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有预防癌症、催乳、降血糖等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、促进消化、提神等功效；可与猪骨、苦瓜、大蒜搭配；与河虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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