| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 584克 | 西米红枣红豆银耳甜汤热量/卡路里1751千卡 | |||
 热量1751千卡,相当于椭圆运动机175分钟消耗的热量600 | |||||
1、拿一个锅，放入冷水，开火煮至沸腾，然后取适量的西米放入锅中，煮煮煮～
2、红豆洗净，在水中泡10分钟，然后我用的智能电饭煲熬红豆，加点适量冰糖下去（按照个人口味），熬出来的汤待会可以用到
3、银耳泡水中涨发，涨发后，去掉蒂，切小备用。
4、这个时候西米差不多剩一点点白白的了，此时，关火，盖上盖子，让西米闷10分钟左右，然后捞出，过下冷开水，备用。
5、然后在锅中加入适量的水和熬红豆的汤，放入除西米外的食材，并将红枣洗净放进去，煮熟就可以了，煮的时间越久越粘哦～最后在碗中放上西米就可以了。
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、增强食欲、缓和药性等功效；可与核桃、板栗、鹌鹑搭配；与牛奶、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、健脾、化痰等功效；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有润肠通便、解毒、降血脂等功效；可与黑米、糯米、兔肉搭配；与冬瓜、羊肚、羊肝相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、祛脂降压、清热除火等功效；可与白果、高粱、莼菜搭配；
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