| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 333克 | 肉炒扁豆角热量/卡路里1148千卡 | |||

1、长的扁豆角,择干净,掐头去尾。洗净

2、切成丝。豆角斜着切。

3、肉切片,还有蒜。

4、热锅凉油,放入蒜片,煸炒,倒入肉炒,倒入一点白醋,白糖,酱油

5、倒入豆角丝

6、翻炒~翻炒~放盐调味,味精,十三香。

7、出锅了?
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、补钙、润燥等功效;可与西瓜、莴笋、芸豆搭配;与豆类、首乌、杏仁相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、消食理气、帮助消化等功效;可与龙须菜、火腿、莴笋搭配;与鸡胸肉、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
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