| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 节瓜 | 克 | 57千卡 | 15千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 929克 | 酿节瓜热量/卡路里519千卡 | |||

1、节瓜切段中间囊挖空

2、肉馅准备好

3、看图就懂啦

4、丝瓜切一根铺在旁边

5、调制酱料,酱油蒜,油

6、酱料淋在节瓜上

7、清蒸10分钟出锅啦
节瓜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通利大小便、清热、健脾胃等功效;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、补肾养血、润肠胃等功效;可与圆白菜、圆茄子、菜花搭配;与北极虾、香菜、荞麦相克,同食可能会引起不适;
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有感冒头痛、宣郁解毒、胸闷烦呕等功效;可与鸭翅、鸭肉、大葱搭配;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清凉、解毒、利尿等功效;可与海虾、鸡蛋、鸡肉搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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