| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋叶 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 473克 | 蒸莴笋叶热量/卡路里1016千卡 | |||

1、莴笋叶洗净沥水;

2、切成小段;

3、倒入干面粉;

4、用筷子搅拌均匀,使每一片叶子都沾裹上面粉;

5、平铺到一个大盘子里;

6、将盘子放进美的蒸汽炉网架上;

7、关上炉门;

8、选择菜单第七项,蒸娃娃菜功能,用时15分钟;

9、这个时候准备好蒜末和葱花;

10、蒸汽炉发出结束提示音后,打开炉门,一股清香的莴笋叶的味道扑面而来;

11、取出盘子,记得要戴手套哦,要不然会烫手的;

12、把蒸好的莴笋叶和蒜末葱花一起放到盆里,蒜和葱放在莴笋叶上面,炒锅上火烧热,倒入适量食用油,烧热后浇到葱蒜上面,听着吱吱的油响声,蒜香味就出来了;加盐搅拌均匀即可;

13、配上一碗汤,一份营养餐就OK了;
莴笋叶的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛催眠、降低胆固醇、清胃热等功效;可与豆腐、芝麻酱搭配;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、健脾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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